Рецепт цього печива буде корисний як вегетаріанцям так і людям, які стежать за своїм харчуванням і готують тільки корисні страви.
Печиво без борошна і цукру приготувати набагато простіше, ніж традиційне печиво, в якому безліч калорій, а от користі буває не так багато. Хто сказав, що правильне харчування — це нудно? Харчуючись правильно, можна побалувати себе і печивом, і тортиком, і іншим десертом. При цьому готувати часто ще простіше. Ось, наприклад, бананово-кокосове печиво без яєць та борошна.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 шт. середніх стиглих банана
- 1 пакетик ванільного цукру (можна без нього)
- 90 р. кокосової стружки
ПРИГОТУВАННЯ
- Розминаємо виделкою банани в пюре і поступово додаємо в бананову суміш кокосову стружку і ванільний цукор.
- Змішуємо, формуємо коржі печива і викладаємо на деко з пергаментним папером і ставимо в розігріту духовку 180*С на 15 або 20 хв. Поки печиво випікається, пахне бананами і кокосами — справжній тропічний рай у вас на кухні 🙂
PS. Із зазначеної кількості компонентів вийде печива близько 15 шт. Це приблизно 53 ккал в одному печиво. Ну в якому іншому печиво буде така мала калорійність при повній натуральності?!
До речі, якщо банани, які ви збираєтеся взяти для приготування печива без яєць — недоспелые і не дуже солодкі, то можна додати стевію.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.