Зміст
Ароматні панкейкі рецепт
Смачний сніданок. Випікаються ці панкейкі такі пишні і ніжні…просто клас. Дуже смачно їх поглинати 🙂 з сиропом, медом або сметаною. А в загальному то спробуйте щось своє, на свій смак…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 чашки (500 мл) борошна
- 1 ч. ложка солі
- 1 ч. ложка соди (чи 1/2 ч. л. соди 1 ч. л. розпушувача)
- 2 ст. ложки цукру
- 2 (два) злегка збитих яйця
- 2 чашки кефіру
- 2 ст. ложки розтопленого масла
ПРИГОТУВАННЯ
- Спершу необхідно збити яйця, додати до них цукор, сіль і кефір.
- Потім борошно перемішати з содою і розпушувачем, додати до яєчно-кефірної суміші і в кінці влити розтоплене вершкове масло.
- Випікати на гарячій сковорідці. Перевертати їх як тільки вся поверхня покриється симпатичними бульбашками. Якщо дати їм лопатися, то друга сторона вийде не схожою на першу, але це не відбивається на смаковому якості панкейків.
- Поливаємо наші панкейкі вишневим соусом (або у кого що є смачненьке, підійде навіть цукрова пудра) і подаємо до столу.
Приємного апетиту!