Апельсин – 4 шт., банан – 1 шт., персик – 1 шт., лимон – 1/2, сметана – 4 ст. л., цукрова пудра – 3 ст. л., цукор – за смаком.
Очищений банан порізати тоненькими кружальцями. Очищене від шкірки і серцевини яблуко – соломкою. Помістіть все це в салатницю і додайте дрібні кубики персика. Апельсин розріжте навпіл, очистити від м’якоті. М’якоть поріжте невеликими шматочками і додайте в салатницю. Потім посипте фрукти цукровою пудрою (можна кокосовою стружкою), полийте соком лимона і обережно перемішайте. Залишилися без м’якоті половинки апельсина наповніть фруктовим салатом і поставте на холод.
Перед подачею збийте сметану з цукром і полийте нею зверху апельсин.
Версія для друку