ЯК ПІДІБРАТИ ДІЄТУ?
2 КІЛОГРАМИ – САМЕ СТІЛЬКИ В СЕРЕДНЬОМУ ОСІДАЄ НА БОКАХ ПІСЛЯ СВЯТ. НЕОБХІДНО СХУДНУТИ ДО ЛІТА. ЧИМ НЕ ПРИВІД ПЕРЕВІРИТИ ДВІ КРАЩІ ДІЄТИ ДЛЯ ШВИДКОГО СХУДНЕННЯ, ВІД ЯКИХ У ЗАХВАТІ ВЕСЬ СВІТ? ЯК ПІДІБРАТИ ДІЄТУ?
КРАЩА ДІЄТА ДЛЯ ШВИДКОГО СХУДНЕННЯ – ДІЄТА ДЮКАНА
Французький фахівець з харчування П’єр Дюкан придумав свою знамениту дієту “як можна схуднути” з-за скарг пацієнта:
– Хочу схуднути, але не можу відмовитися від м’яса.
– І не треба! – вирішив лікар і запропонував клієнтові чергувати білкові та білково-овочеві дні.
При цьому дозволив є, скільки хочеться, але… тільки страви зі списку ста дозволених продуктів (72 білкових і 28 овочевих). Крім того, поділив увесь процес на чотири етапи: атака, чергування, закріплення і стабілізація.
АТАКА
Запускає процес спалювання жирових клітин. У цей період потрібно споживати виключно пісне м’ясо, рибу, морепродукти, яєчні білки і знежирені молочні продукти. Етап може тривати від 3 до 10 днів — тим довше, чим більшу вагу потрібно скинути.
ЧЕРГУВАННЯ
Допомагає організму адаптуватися до нового вазі і перетворити темпи схуднення в більш плавні. Для цього білкові дні чергуються з білково-вуглеводними, коли вже можна додати овочі, трохи рослинного масла та вершків, твердого сиру і навіть келих сухого вина. В залежності від того, скільки кілограмів потрібно скинути, крок черговості варіюється від 1 до 5 днів. Наприклад, якщо потрібно втратити 5 кг, то 5 днів їмо тільки протеїни, а наступні 5 — білки і все інше зі списку.
ЗАКРІПЛЕННЯ
Утримує досягнутий результат. Можна хліб, фрукти і крохмалисті овочі. Час розрахувати просто: на один вже скинутий кілограм припадає один день.
СТАБІЛІЗАЦІЯ
Це заключний етап. Можна вводити будь-які продукти, але дотримуватися помірності в порціях. Обов’язково раз на тиждень влаштовувати протеїновий день (Дюка радить четвер). Такий режим харчування доктор рекомендує дотримуватися все життя.
Під час дієти важливо щодня з’їдати ложку вівсяних висівок і пити 2 л води. Це налагодить обмін речовин і прискорить процес схуднення.
ЗА І ПРОТИ ШВИДКОЇ ДІЄТИ ДЮКАНА
ПЛЮСИ: зайві кілограми йдуть досить швидко і при дотриманні стабільного режиму харчування не повертаються.
МІНУСИ: дієта не підходить вегетаріанцям, людям з підвищеним рівнем холестерину і подагру.
ЯК МОЖНА СХУДНУТИ ДО ЛІТА? ДІЄТА СОНОМА
Доктор медицини американка Конні Гаттерсон назвала дієту в честь теплого каліфорнійського містечка Сонома. Ця система живлення схоже середземноморської і рятує не тільки від зайвих кілограмів, але і від проблем з серцем.
Основний принцип простий — відмова від жирної і солодкої їжі, в результаті чого знижується вага, рівень холестерину і нормалізується артеріальний тиск. Для цього потрібно налаштуватися на тривалий (кілька місяців) процес і чітко дотриматися три етапи.
ПЕРШИЙ ЕТАП
Триває 10 днів, протягом яких необхідно відмовитися від цукру, фруктози, сухофруктів, білого хліба і будь випічки, чіпсів, білого рису, бекону, олії. За цей час активно спалюють зайвий жир і поліпшується самопочуття.
ДРУГИЙ ЕТАП
Триває, поки не буде достигнутжелаемый вагу. Його зниження трохи сповільнюється, але залишається стабільним — близько 0,5—1 кг в тиждень. У меню залишаються нежирні молочні продукти, каші, морепродукти, птиця, олія і, головне, овочі – в них багато корисних антиоксидантів, що добре для судин.
ТРЕТІ ЕТАП
Утримування нового ідеального ваги. Їсти треба з користю для здоров’я і фігури – в основному продукти з меню другого етапу. Час від часу можна дозволяти собі шкідливі смаколики, але дотримуючись міри.
ЗА І ПРОТИ ДІЄТИ СОНОМА
ПЛЮСИ: оздоровлення всього організму і стабільне зниження ваги.
МІНУСИ:вимагає терпіння. бо набагато триваліша, ніж дієта Дюка.
ЩО МОЖНА ЇСТИ, ЩОБ СХУДНУТИ?
ФРУКТИ, ОВОЧІ І ЗЛАКИ – ТРІЙКА ЛІДЕРІВ У САМИХ КОРИСНИХ СИСТЕМАХ ЖИВЛЕННЯ І ВІДПОВІДЬ НА ПИТАННЯ: ЩО МОЖНА ЇСТИ, ЩОБ СХУДНУТИ?. ЩО В НИХ ОСОБЛИВОГО І ЯК ЇХ ПРАВИЛЬНО ВВЕСТИ В РАЦІОН?
ОВОЧІ, ТО ЩО МОЖНА ЇСТИ, ЩОБ СХУДНУТИ!
Дари городу — основні постачальники мінералів, вітамінів і клітковини з мінімальним вмістом калорій. Ними можна легко і з користю для здоров’я вгамувати голод, не побоюючись за обсяг стегон.
Вибирайте сезонні овочі — в них однозначно менше нітратів. Взимку і ранньою весною, коли нічого свіжого немає, виручить пекінська, білокачанна і червона капуста, морква, буряк. Урізноманітнити цей набір можна свіжозамороженими овочами (броколі, цвітна капуста, солодкий перець, стручкова квасоля): вони зібрані ще в сезон і тому більш корисні. Поїдати все це стоїть у сирому вигляді або вибирати між квашением, готувати на пару і запіканням. Смаження, фритюр і панірування — тільки по святах.
ФРУКТИ, ТО ЩО МОЖНА ЇСТИ, ЩОБ СХУДНУТИ!
Містять вітаміни, мінерали, фруктозу — все це дає заряд енергії і зміцнює імунітет. Фруктовий салат — відмінна альтернатива калорійним десертів.
Як і з овочами, краще звертати увагу на хіти сезону, ніж спокуситися на тепличну полуницю. Якщо бажаєте скинути вагу, налягайте на несолодкі фрукти — ківі, мандарини, апельсини, зелені яблука, а також ягоди (у тому числі заморожені). Обмежити потрібно банани, хурму, виноград — вони корисні, але калорійні. Будь-які сирі фрукти бажано їсти окремо. Занедбані в шлунок після ситного обіду, вони можуть викликати тяжкість. Хоча це не означає відмова, наприклад, від запечених з м’ясом ягід або цитрусових, або декількох виноградин в салаті.
КАШІ, ТО ЩО МОЖНА ЇСТИ, ЩОБ СХУДНУТИ!
Зернові — джерело мікроелементів, вітамінів групи В (потрібні для нервової системи, здоров’я шкіри і волосся), клітковини і рослинного білка.
Слід вибирати цільнозернові каші, а не їх «швидкі» варіанти. Останні через промислової обробки практично позбавлені користі. Будь-які крупи ідеально поєднуються з овочами або молоком. Час від часу можна дозволяти собі каші з м’ясом, птицею або морепродуктами, але не вводити це в постійний раціон.
МУЗИ ДЛЯ НАРОДУ І ЇХ ПРАВИЛА ДЛЯ СХУДНЕННЯ
АВТОРИТЕТНИЙ АМЕРИКАНСКИИ ЖУРНАЛ ПРО ФІТНЕСІ НАЗВАВ ЗНАМЕНИТОСТЕЙ, ФОРМИ ЯКИХ НАДИХАЮТЬ ЖІНОК ВСЬОГО СВІТУ НА ПОДВИГИ – РЕГУЛЯРНО ХОДИТИ В СПОРТЗАЛ І ВІДМОВЛЯТИСЯ ВІД ШОКОЛАДУ. ЯКІ Ж ЇХНІ ПРАВИЛА ДЛЯ СХУДНЕННЯ?
1) Ставши почесним представником Weight Watchers (компанії, допомагає людям худнути), Дженніфер Хадсон скрупульозно виконувала місію: не ухилявся від тренувань і чесно сиділа на найкращій дієти для швидкого схуднення. Результат – мінус 30 кг і тіло мрії.
2) 42-річне тіло Дженніфер Еністон — головний привід для багатьох жінок зайнятися собою. Секрет актриси – баланс білків, жирів і вуглеводів плюс йогаи плавання.
3) Не дивлячись на те, що Холлі Беррі давно хвора на діабет, вона зберігає прекрасну фігуру – багато займається спортом і дотримується режим дрібного харчування.
4 і 5) Дві сонячні блондинки – Камерон Діаз і Блейк Лайвлі – запевняють, що дієт не дотримуються, але не уявляють себе без активного відпочинку. Камерон – віддана фанатка серфа, а Блейк обожнює велосипедні прогулянки.
Якщо Ви хочете дізнатися більше про харчуванні або схудненні, знайомтеся зі статтями Правильний раціон харчування і Їмо і худнемо на позитивній ноті, або Харчування по групі крові, а також про детоксикації організму – Детокс-дієта.