На сир не натішаться жінки і чоловіки. Кар’єристи — між справою почитуючи книги про дієти і здоровому харчуванні — захоплюються цим продуктом. Йоги, відвідувачки фітнес клубів і всяких інших секцій обожнюють поживну молочну смакоту. Мами і тата змушують діток є побільше молочки. Та що там, навіть боксери, виснажені активної тренуванням, дбайливо радять новачкам налягати на сир. — справжнє диво. Метод, який допоможе не тільки прибрати зайві відкладення на щоках, боках і сідницях, але зміцнить здоров’я і додасть красивих підтягнутих м’язів (якщо, звичайно, не забувати про фізичні вправи).
Сир — джерело життєво важливих мікроелементів і білків
Сирна дієта
Чудовий спосіб схуднення. Сир низької жирності (не більше 5%) — дієтичний продукт. Його рекомендують при цукровому діабеті, ожирінні, проблеми кровообігу, гіпертонічних хворобах, захворюваннях жовчних шляхів і печінки, атеросклерозі. Сир містить молочні жири, білки, багатий фосфором і кальцієм. У складі є речовини, які стимулюють розщеплення жиру. Одна з важливих переваг — має приємні побічні ефекти. Нігті, волосся, зуби і кістки стануть здоровіше і сильніше, знизиться ймовірність захворювання остеопорозом. Організм відмінно засвоює сирні білки. До того ж, продукт добре насичує. Людина, яка регулярно споживає сир низької жирності, робить внесок у нормалізацію обміну речовин і роботи нервової системи. Велика кількість кальцію провокує сечогінний ефект. В цілому, комплекс корисних речовин, що містяться в сирі і притаманних йому властивостей, ідеально підходить для дієти.
Якщо ви не любите просто сир, додайте в нього фрукти або сік
Також є зернистий сир, він смачніший звичайного сухого
Дуже корисно їсти сир з лимонним соком і спеціями
Порівняно простий варіант — дієта, розрахована на 3-5 днів. За добу потрібно прийняти 500 грам сиру низької жирності, і 500 гр кефіру. Обсяг потрібно розподілити на 5 частин і, відповідно, 5 прийомів. Можна пити відвар шипшини, чисту воду або зелений чай (без цукру) в необмежених кількостях. Якщо скоротити час дієти до 2 днів, вона перетвориться на чудову розвантажувальну практику, яка покращує обмін речовин та сприяє очищенню організму. Якщо хочете отримати максимальний ефект за ці кілька днів, 400 грам сиру зі сметаною розділити на 4 прийоми, можна пити чисту воду в необмеженій кількості. 
Сир з фруктами — не тільки корисно, але й смачно 
З печеними персиками і чорницею 
З печеним гарбузом
Варіант з кефіром
Такий вид дієти — чудовий варіант. Кефір активізує роботу імунної системи. Дієтологи сходяться на думці — кефір нормалізує стан травної системи і, що більш помітно, — шкіри. , при грамотному підході, може полегшити псоріаз і багато інші захворювання дерми.
Якщо ви вирішили зупинитися на цьому варіанті, з дотриманням меню і графіку прийому не повинно бути ніяких проблем. На добу потрібно 500 грам сиру низької жирності (до 5%) і літр кефіру. Бажано брати одноденний кефір не більше 1% жирності. Якщо дати кефіру постояти більше 3-х діб, він починає проявляти скріплює ефект. До речі, якщо ви не любите кефір, можете сміливо замінювати нежирним молоком. Запропонований обсяг розділіть на 5 порцій і намагайтеся приймати через рівні проміжки. Можна пити воду в необмежених кількостях. Можна пару чашок чаю (зеленого або червоного) без цукру. Зверніть увагу — курс розрахований максимум на 5 днів. За цей час можна скинути до 5 кілограмів. Потім слід робити перерву. 
Варіант з яйцями
з яйцями — варіант низькій калорійності для швидкого ефективного схуднення. Тут важливо постійно знижувати калорійність і розмір порцій. Крім того, вуглеводи будуть виключені — і організм природним чином перебудується на переробку власних жирових відкладень. Ця дієта допомагає зняти обсяги проблемних ділянок тіла і нормалізувати стан здоров’я. Цей варіант доречний для старту «диетного марафону», з подальшим переходом на збалансований раціон низькій калорійності — до переможного кінця. Але будьте обережні, перебої в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, печінки і нирок не можна залишати без уваги. Тому краще дотримуватися більш щадного режиму або орієнтуватися на більш тривалий результат. Головне — не нашкодити.
досить сувора. Потрібно беззаперечно дотримуватися меню.
На сніданок у перший день склянку води. Через 30 хвилин 2 сирих яйця з половинкою чайної ложки меду (збити в блендері). Перерву до обіду (без їжі і пиття). За 30 хвилин до обіду склянку теплої води. На обід 100 грам сиру (не більше 15% жирності), чашка чаю без цукру, але з половиною чайної ложки меду (можна змішати або вприкуску). Перерва в їжі до вечері (можна пити воду). На вечерю-овочевий відвар, додайте в нього столову ложку висівок. Якщо не витримуєте — додавайте зелене яблуко або половинку грейпфрута.
На сніданок у другий день так само. На обід — 100 грам сиру низької жирності, сире яйце з половинкою чайної ложки меду (збити). На вечерю 150 грам вареної курки без шкіри або риби, салат з огірків і помідорів.
Третій день. Сніданок аналогічно 1-у і 2-у дню. На обід 30 грам хліба з висівками і 20 грам сиру (до 15% жирності), салат з овочів з оливковою олією. На вечерю 100 грам сиру (або яйце круто), овочевий салат з оливковою олією і соком лимона.
Не забувайте робити повноцінні перерви між прийомами — «непомітні перекуси» можуть звести нанівець всі старання.
Існує ще один варіант дієти. Акцент на яйцях, меді, знежиреному сирі і повному виключенні з раціону овочів і фруктів. Якщо проблеми з травленням і ви нерідко боретеся з запорами — про цю дієту краще забути. Велика кількість білків без клітковини тільки погіршить стан справ з ШКТ.
Меню на загальне цикл з трьох днів. На сніданок яйце некруто і чай з половиною ложки меду. На обід 150 грам сиру і зелений чай з половиною чайної ложки меду. На полуденок одне яйце круто (можна запивати водою). На вечерю 150 грам сиру і половину чайної ложки меду (можна запивати водою). 
Сирі яйця важко перетравлюються, тому не варто вдаватися до цієї дієти, якщо у вас проблеми з ШКТ
Потрібно обмовитися — це досить складні дієти. Справа в тому, що яйце саме по собі є алергеном. Його вживання у великих кількостях може викликати проблеми. А мед може тільки посилити алергічний ефект. Крім того, потрібно дуже ретельно підбирати яйця — сире неякісне домашнє або магазинне може переносити сальмонельоз (надзвичайно небезпечна інфекція). Якщо збираєтеся поєднувати дієту з тренуваннями, цього обсягу білка буде недостатньо. А ось стресу або апатії вдасться досягти без проблем. Якщо подобається саме сирно-яєчна дієта, обмежте фізичні навантаження йогою, м’яким пілатесом, легкими пробіжками або ходьбою. І не треба дивуватися тому, що дієта розрахована всього на 3 дні — захоплюватися не варто, тому що можете зірвати здоров’я. До речі, виходити з меню потрібно акуратно, орієнтуючись на максимальний баланс і помірність у харчуванні (тому що можна миттєво «повернути» скинуті кілограми). Напевно, буде не зайвим написати процедуру «виходу». 
Можна змішати блендером сир, яйця і лимонний сік. При бажанні додайте мед — вийде смачна і поживна паста
У перший день на сніданок з’їжте йогурт низької жирності з корицею (замість яйця). Під час перекусів між основними прийомами) обходитеся одним фруктом. Обід і вечеря залиште такими ж як в дієті.
На другий день взвесьтесь — якщо маса не збільшується, акуратно додайте тушковані овочі або каші на воді. Якщо збільшилася — повертайтеся до першого дня «виходу».
Два важливих моменти. Перед дієтою поспілкуйтеся з лікарем. Не починайте перед святами — занадто велика спокуса відмовитися від досягнутих результатів.
Супер дієта Маггі
Більш збалансований і м’який варіант — . Перше і основне відміну від описаних вище варіантів — більш тривалий час дієти. Це одне з найбільш ефективних меню схуднення. До речі, ринок пережив не один курс таблеток, розчинів і добавок, які намагалися продати за допомогою популярного імені «Маггі».Дієта зобов’язана назвою Маргарет Тетчер. Кажуть, саме в її честь з’явилася ця назва в народі (хоч досі немає достовірних доказів, що Тетчер худла за допомогою саме цього плану).
Дієта Маггі розрахована на 14 днів. Це раціон з максимально низькою кількістю вуглеводів. Порівняно недорога. Бажано використовувати не частіше разу на рік. За 2 тижні можна скинути до 10 зайвих кілограмів. Якщо грамотно «виходити», результат може закріпитися надовго.
Важливо! Маггі не підходить людям з алергією на цитрусові. З проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Під час прийому медикаментів знижують тиск. Вагітним. Перед стартом поспілкуйтеся з лікарем.
За 14 днів потрібно втратити в середньому 5-8 кілограмів. Весь період можна без обмежень приймати чисту воду. При бажанні, нежирний сир можна замінити яйцями
Весь період один і той же сніданок: грейпфрут, 100 грам сиру (2 яйця) і стакан чаю без цукру.
У понеділок на обід грейпфрут і 100 грам сиру (2 яйця). На вечерю 100 грам сиру (2 яйця), салат з овочів, грейпфрут і просмажений тост.
У вівторок на обід свіжі помідори, 100 грам сиру (2 яйця), кава без цукру. На вечерю стейк з яловичини на грилі, салат і овочів, кава.
У середу на обід тушкований шпинат, 100 грам сиру (2 яйця) і кава без цукру. На вечерю стейк з ягняти на грилі, селеровий салат (можна додати помідор і огірок), чай без цукру.
У четвер на обід тушкований шпинат, 100 грам сиру (2 яйця), кава без цукру. На вечерю 100 грам сиру (2 яйця), зерновий сир, шаткована капуста, просмажений тост.
У п’ятницю на обід тушкований шпинат, 100 грам сиру (2 яйця), кава без цукру. На вечерю салат з овочів з рибою, грейпфрут, просмажений тост.
У суботу на обід фруктовий салат без заправки. На вечерю стейки, селера, огірки, помідори і кава (в цей день обсяги без обмежень).
У неділю філе курки на грилі, овочевий салат (капуста, морква і помідори), грейпфрут, кава. На вечерю холодна варена курка без шкіри, грейпфрут, свіжі помідори.
Складно сказати, що це саме . Але дієтологи відзначають, ретельний аналіз особливостей організму конкретної людини дозволяє зробити грамотний вибір на користь сиру або яєць — для досягнення максимального і довгострокового результату.
Варіанти з фруктами
Тут можна вибирати: сир з яблуком, сир з бананом, сир практично з чим завгодно (лише б несолодким). Програма допомагає прибирати зайву вагу і насичувати організм мінералами і вітамінами. А клітковина фруктів допоможе прибрати проблеми ШКТ, вигнати шлаки, токсини і отрути.
В день потрібно приймати 400 грам сиру низької жирності (до 5%) і кілограм фруктів. Обсяг розділити на 5 частин — і п’ять прийомів. Груші, грейпфрути, яблука, ківі, апельсини, ягоди — до ваших послуг. Ще один варіант — є запечені, приготовані на пару або сирі овочі (крім картоплі) з соком лимона і зеленню. 
У сир можна додавати фрукти, овочі і ягоди 
Сир з ківі
Ви можете додавати будь-які фрукти за своїм смаком
Сир з фруктами — відмінний сніданок
На цій дієті можна триматися не більше 7 днів. Можна скинути до 3 кілограмів. вважається однією з найбільш популярних, в силу відносної дешевизни і більшої кількості (порівняно з багатьма іншими фруктами) приємних побічних ефектів.
Тут також як і в інших планах схуднення, потрібно акуратно виходити на нормальний режим харчування, поступово збільшуючи розмір порцій і акуратно заміщаючи одні продукти іншими. 
Змішайте сир з яєчним жовтком і ягодами — отримаєте поживний смузі на сніданок 
Паста з сиру з м’якоттю банана, манго і лимонним соком
Напевно, ви не раз чули, читали і думали про це. Але ми не втомимося повторювати: найкращий ефект приносить комплексний підхід! Будь-яка дієта — це проблема. Потрібно відмовлятися від улюблених страв, потрібно змушувати себе їсти 5 разів на день, доводиться пригнічувати відчуття голоду. І якщо результати виявляться нульовими, є дуже високий шанс образитися на лікарів, дієти… і заодно весь світ. Навчіться дотримуватися хоч якого-небудь плану роботи та відпочинку протягом місяця. Продумайте оптимальний вид тренувань: йога, плавання, біг, теніс, велоспорт, атлетика і т. д. Приведіть в порядок час підйомів і відходів до сну. І, цілком можливо, ще до початку дієти помітите, що мерзенний жир починає якимось магічним чином залишати ваше енергійне бадьоре тіло.