Історію Київської Русі і всіх держав, що утворилися на її території, неможливо собі уявити без цієї рослини з ніжно-блакитними такими довірливими квітами-оченятами. Воно було і одягом, і ліками, і зіллям для збереження краси. Звичайно, ця рослина – льон. Але, виявляється, крім усіх перерахованих вище якостей, прийнято використовувати .
Насіння льону: корисні властивості і склад
В зеленій аптеці насіння цієї рослини відрізняються величезним досвідом їх використання і широким спектром застосування, як в медицині, так і в народній косметології. Увічнив ці лікувальні властивості Гіппократ, який повідав всім рецепт настою на лляному насінні, допомагає долати захворювання шлунка. А набагато пізніше в тій же Київській Русі і на Сході лляні насіння почали застосовуватися цілителями з-за їх пом’якшуючих, очищувальних і бактерицидних властивостей.
Десь з 80-х років минулого століття дієтологами світу насіння цієї рослини почали глибоко і активно вивчатися як натуральний і корисний для здоров’я продукт. З XXI століття льон приймає участь в лікуванні і профілактиці багатьох захворювань, а також відіграє значну роль в питанні дієтичного харчування людини. Згідно зі статистичними даними німецька сфера хлібопечення використовує більше п’ятдесяти тисяч тонн лляних насіння кожен рік, що складає в середньому близько кілограма на людину. А ось в Канаді розглядають їх не в якості харчової добавки, а окремим продуктом харчування, з-за чого прийнято спеціальну Національну програму, рекомендующую в хлібобулочні вироби додавати 14% насіння. 
Користь насіння визначається трьома видами цінних жирних поліненасичених кислот Омега — 3, -6 і -9, що входять в вирішальним є їх правильний баланс, необхідний для більшості процесів в життєдіяльності організму людини. Саме зміст Омега-3 піднімає лляне масло на сходинку вище всіх харчових рослинних масел, так як в ньому такий кислоти в три рази більше, ніж у горезвісному риб’ячому жирі. А амінокислотна складова білка лляних насіннячок аналогічна рослинним протеїнів сої, знаменитим своєю неперевершеною харчової користю. Льон є джерелом клітковини, яка при значному вмісті в раціоні знижує ризик виникнення онкологічного захворювання і впливає позитивно на рівень імунітету. Завдяки підвищеному вмісту в насінні полісахаридів, відвар на їх основі здатний надавати бактерицидну і обволікаючу дію, що робить його особливо корисним при гастритах і виразках шлунка. Зміст «рослинних гормонів» — лігнанов, добре відомих як антиоксиданти, допомагає перешкоджати розвитку ракових пухлин, наділяє кошти антивірусним і антибактеріальним ефектом. За цим показником льон в сотні разів перевершує інші рослини. 
Лляне масло приймають всередину для нормалізації обміну речовин
є безпечним для здоров’я процесом завдяки наявності в них цінних вітамінів A, B, E, F. Льон цінується в чому завдяки тому, що є відмінним джерелом найважливіших для здоров’я людини вітамінів групи F, які не синтезуються в організмі, але беруть активну участь в холестериновому і жировому обміні. А ось вітаміни Е і А, визнані вітаміни молодості, позитивно впливають на шкіру, завдяки чому льон знайшов своє застосування в багатьох косметичних рецептах. Вони є одним з найважливіших джерел селену, що перешкоджає розвитку онкологічних пухлин, виводять з організму важкі метали, покращують зір і діяльність мозку. Цей продукт багатий ще й лецитином, надзвичайно корисним для збалансованого обміну речовин в організмі людини. 
Насіння льону для схуднення
Щоб уникнути ускладнень під час будь-якої дієти, спрямованої на зниження ваги, потрібно дуже обережно приймати кожен незвичний новий продукт, в тому числі і льону зазвичай проводиться в грубо измолотом вигляді з рясним питвом. Насіння повинні розбухати безпосередньо в самому кишечнику, тому попередньо розмочувати їх необов’язково, крім випадків, пов’язаних із запаленням кишечнику. Розмелені насіння не потребують термообробці. Але їх бажано вживати відразу ж після перемелювання, щоб уникнути окислення під впливом кисню, яке відбувається із-за великого вмісту в них масла. Також рекомендується безпосередньо перед їжею змішати розмелені насіння з джемом або медом у рівних пропорціях. Ще їх корисно включати в овочеві салати, каші, поєднувати з продуктами кисломолочного ряду, з домашньою випічкою. З метою профілактики захворювань льон приймається по чайній ложці в день, а для лікування будь-якого захворювання — по 50 грам за день, розділивши цю дозу на ранковий і вечірній прийом. Курс такого лікування може становити від місяця до двох. 
Правда, як і в будь-якому правилі, в прийомі льону є свої протипоказання. Адже від вживання в кількості більше столової ложки за день можливо виникнення дискомфорту в печінці, що провокується великою кількістю масла.
можна використовувати і за таким рецептом: подрібнити і змішати з кефіром. Протягом першого тижня дієти приймаються суміші з нежирного кефіру (100 грам) і мелених зерен (5 грамів). Вже на другому тижні до такого ж кількістю кефіру додається 10, а на третьої – 15 грамів насіння.
Можна застосовувати і льняний відвар, для чого столова ложка насіння заливають половиною літра окропу, закривають кришкою і варять на слабкому вогні близько двох годин періодично помішуємо. Приймається відвар тричі на день по половині склянки за 20 хвилин до їжі. Курс триває 15 днів, потім робиться перерва на 15 днів і знову можна повторити прийом відвару.
Цей продукт можна включати в їжу і в якості добавки. А щоб позбутися кількох зайвих кілограмів і не виснажувати себе тренуваннями, голодними дієтами і складними рецептами, можна просто по столовій ложці на день додавати в їжу можна лляної посипати борошном кашу, салат, додати борошно в суп і в овочеве рагу. Від такої дії буде подвійна користь: організм не просто отримає багато корисні вітаміни і мінеральні речовини, а ще й поступово втратить складки на талії. 
Прийом всередину лляної олії покращує стан шкіри, зміцнює нігті, волосся здоровими і красивими
Дієтологи рекомендують і такий рецепт: взяти чотири столові ложки насіння, грубо перемолоти, щільно закрити в герметичну ємність, з’їдати вранці і вечорами на голодний шлунок і запивати водою. Якщо вам важко так вживати добавку, можна зробити кефірно-лляної коктейль або додавати її в салати. Але найкращий і швидкий ефект настане в результаті прийому перемелених насіння саме натщесерце. 
Непогано зарекомендував себе настій з лляної макухи, адже олію льону, володіє певними корисними якостями, багато цінних речовин при віджиманні втрачає. Такий настій навіть краще допомагає позбутися зайвих кілограмів, особливо якщо у того, хто приймає зілля, є проблеми з печінкою. Адже саме масло, якого немає у макусі, може подіяти на неї дратівливо. 
Насіння льону для схуднення: відгуки
Сьогодні стало навіть модним застосовувати такій дієті можна знайти на будь-яких тематичних форумах. Так, якщо ви вирішите спробувати скинути вагу за допомогою цього засобу, то багато прихильники такого способу рекомендують почати з розвантажувальних днів: кефіру, гречаного, рисового. Спочатку вариться не надто густий кисіль з ягід, до нього додаються насіння. В ході остигання вони розбухнуть і почнуть утворювати слизову масу, здатну задовольнити навіть самий звірячий голод, що дасть подвійну користь. Але курс такої дієти може тривати не більше місяця. Також навчені досвідом застосування модних дієт порадниці перед початком розвантажувальних днів настійно рекомендують проконсультуватися з лікарем-спеціалістом, так як при всій користь і багатому вмісту вітамінів у лляному насінні, не всім можна безболісно їх застосовувати. Особливо обережними повинні бути ті, у кого є відхилення в роботі нирок або підозри на сечокам’яну хворобу. 
До речі, різко втрачати вагу, застосовуючи , категорично не рекомендується, щоб не піддати організм стресу. Тому навіть при величезному бажанні негайно позбутися від обридлого жирового запасу, в першу чергу слід думати про можливі наслідки від таких процедур для здоров’я. Так що починати вживання зілля треба тільки після консультації у лікаря, і тоді скинутий вага буде вам тільки в радість. Худніть на здоров’я, але з розумом! 
