Серед лікарських рослин дуже багато таких, які зустрічаються часто, і силою володіють надзвичайною. У багатьох з них корисно все частині. Так, наприклад, прекрасними цілющими властивостями природа наділила листя, квітки, а особливо — корінь кульбаби.
У чому користь цього корінця, чи є протипоказання до її вживання і як його збирають
Природа щедро нагородила цей компонент різними неповторними якостями. Так, він може посприяти в оздоровленні та зміцненні печінки за рахунок інуліну, у великій кількості міститься в ньому. Медицина довела відповідність інуліну інсуліну, рослинним аналогом якого він є по суті. Він рекомендується людям з цукровим діабетом.
Коріння також багаті тритерпеновими сполуками, стеринами, вуглеводами, жирним маслом, каучуком, білками, слизями, смолами і багатьма іншими корисними інгредієнтами. Вони покращують апетит, зменшують спазми, очищають кров, додають молоко годуючим матерям.
Ці корінці ефективні навіть при лікуванні злоякісних пухлин грудей, мастопатії, хронічних запорів, подагри, захворювань сечовидільної системи та нирок як потужний сечогінний. Крім цього властивості даного компонента дозволяють вилікувати жовтяницю, жовчокам’яну хворобу, а також багато хвороби печінки і жовчного міхура. Він має жовчогінну, жарознижувальну, відхаркувальну, заспокійливу і легким снодійним дією. 
Корінці з легкістю позбавлять вас від проблем зі сном
Однак корінь протипоказаний при гастриті і виразці, а також закупорці жовчних проток. При неправильному його використанні можна спровокувати появу діареї і блювоти.
Щоб користь рослини проявлялася повною мірою, треба знати, коли збирати коріння кульбаби і як правильно це робити. За термінами це квітень – травень, а також вересень – жовтень. Не варто забувати, що повторно на тому ж місці збір коренів допускається тільки через кілька років, щоб рослина повністю відновився і размножилось.
Для того щоб заготовити корінь кульбаби, треба з глибини близько 20 см дістати підземну частину рослини, почистити від земляної грудки, зрізати зелену частину і відростки. Потім коріння треба промити в прохолодній воді, розкласти на тканини і тримати в провітрюваному місці близько 4 днів. Після того, лише корінь перестане довільно виділяти соки, слід перенести сировину під укриття і досушувати там, періодично перемішуючи його. Сушіння закінчується через 2 тижні. 
Як правильно застосовується ліки з цієї рослини
Є багато способів використання як ліки коренів кульбаби. Можна висушувати і перемелювати коріння або купувати готовий аптечний порошок. Також багатьом покупцям подобається сироп. Але найпоширеніша форма – настоянка, володіє неперевершеними корисними властивостями. Вона покращує апетит, долає спазми і запори, а також добре очищає кров.
Щоб приготувати таку настоянку, потрібно столову ложку подрібненої сухої сировини залити склянкою окропу і дати настоятися близько двох годин. Приймати треба по третині склянки тричі на день перед їжею за 20 хвилин. Якщо приймати відвар таким чином, то користь рослини розкриється максимально. 
Настоянка готується дуже легко: сировина заливається окропом і настоюється кілька годин
Приготований таким способом домашній препарат допомагає при хронічних спастичних і атонічних запорах, холециститі, холангіті, жовчнокам’яної хвороби і гепатиті. Можна ще довго продовжувати список захворювань, які піддаються лікуванню цим нехитрим зіллям. Крім цього, традиційна і народна медицина сходяться в тому, що з допомогою настою цих відварів можна істотно поліпшити обмінні процеси в організмі. Як народні цілителі, так і офіційні лікарі часто рекомендують корінь кульбаби, лікувальні властивості якого виробляють також яскраво виражене противосклерозное дію.
Всім відомо і те, що підземна частина дойника, як ще називають цей бур’ян, широко використовується при різких больових відчуттях в животі, при лікуванні венеричних захворювань, екземи, алергії, анемії і подагри. Від геморою, туберкульозу легень, захворювань шкіри теж використовується кореневої відвар. Для перелічених випадків більше підійде такий рецепт: в півлітра окропу всипати повну горою столову ложку коренів, покіпятіть чверть години на слабкому вогні, остудити і процідити. Приймати засіб треба по півсклянки двічі на день за 30 хвилин до їжі. Таким зіллям також можна лікувати гіпоацидний гастрит, геморой, хронічний запор і шкірні захворювання. 
Кореневища рослини застосовують для виготовлення надзвичайно смачних і корисних напоїв. Приміром, домашній кави з них сприяє зміцненню кісток, добре бадьорить, при цьому насичуючи організм легкозасвоюваній аскорбіновою кислотою краще лимона. При його вживанні організм позбавляється від шкідливих накопичень кофеїну, тонізуючи і даруючи відчуття натурального кава. Можна вимити і вичистити коріння, підсмажити їх до бурого стану в духовці, подрібнити у кавомолці і заварити на зразок звичайної кави. Посилити смаковий ефект можна за допомогою кориці. 
Для поліпшення смакових якостей в таку каву можна додати молоко і Ваші улюблені спеції
А ось чайний напій з тих же корінців стимулює функціонування м’язів шлунка і кишечника, підсилює слиновиділення, проганяє жовч, шлунковий сік, покращує травлення та роботу всіх органів, задіяних у ньому. Одночасно такий чай знижує кров’яний тиск і рівень холестерину.
Подрібнена трава заливається склянкою окропу і настоюється близько години в темному прохолодному місці. Вживають відвар по третині склянки перед їжею за 20 хвилин протягом тижня.
Застосування для відновлення і збереження жіночої краси
Виявляється, в косметології та кулінарії теж дуже активно використовується корінь кульбаби, властивості якого сприяють схудненню, догляду за шкірою і волоссям. Позбутися від надмірної ваги він допомагає завдяки проносного і сечогінній дії. Однак зловживання може нашкодити людям, у яких проблеми в роботі травної системи.
Незважаючи на здатність дойника стимулювати апетит, його підземну частину включають в багато дієти. Важливо, однак, пам’ятати і те, що слід дозувати використання цього кореня, поєднувати його з іншими малокалорийными овочами, насыщающими організм цінними мікроелементами і вітамінами. 
Це чудо-рослина сприяє позбавленню від зайвої ваги
За рахунок вмісту вітамінів С, В, кальцію, заліза та інших важливих для організму елементів рослина може збагатити раціон і підняти імунітет людини. Тому його активно додають в салати разом з іншими овочами, зеленню і вареними яйцями.
Зменшити гіркоту, властиву кульбабі, можна при замочивши його в підсоленій воді на 40 хвилин.
З цих коренів здавна готують багато дуже смачних і корисних страв. Так, у салат можна покласти терті свіжі корінці, що допоможе позбутися від шуму в голові. А вживання натертого на дрібній тертці кореня кульбаби, змішаного з морквою і зеленню і заправленої олією, не тільки допоможе вирішити цю проблему, але і наповнить організм масою різноманітних вітамінів і мікроелементів. 
Косметологи для догляду за обличчям і волоссям використовують різні форми зілля на основі буркуну. Так, суху шкіру обличчя відмінно зволожує і живить лосьйон з його коріння. В нього можна додавати також стебла, листя і квітки. Для його приготування потрібно склянку подрібненої рослинної сировини помістити у скляний або емальований посуд і залити такою ж кількістю горілки або розведеного навпіл спирту. Ємність накривається кришкою, і трава настоюється 2 тижні. Після закінчення цього часу вміст потрібно процідити, а потім розвести лосьйон кип’яченою або дистильованою водою, збільшуючи об’єм удвічі. Готовим лосьйоном шкіра обличчя протирається вранці і вечорами. 
Лосьйон для обличчя, на відміну від настоянки, готується на горілці або розведеному спирті
Також відвар коренів кульбаби дуже корисний для волосся. Його включають до складу засобів для догляду за волоссям різного типу. Шампунь, бальзам, маска з ним добре зволожує волосся, а також шкіру. Вони діють освежающе, відновлюють та вітамінізують. Їх вплив на шкіру – тонізуючу, заспокійливу і протизапальну. Завдяки наявності в їх складі дойника ці засоби чудово знімають сухість і роздратування, запобігають утворенню грибкових захворювань і перетину волосся.
Це непримітна рослина використовується в лікувальних цілях століттями. Тому розумно буде застосовувати його дивовижні властивості, повертаючи собі здоров’я і красу.