ДІЄТА НА КАРТОПЛІ
ДОВГИЙ ЧАС НАС ПЕРЕКОНУВАЛИ, ЩО НАЙПОПУЛЯРНІШИЙ В РОСІЇ КОРЕНЕПЛІД – ВОРОГ №1 ДЛЯ ТАЛІЇ. ЗАРАЗ ДІЄТОЛОГИ ЗМІНИЛИ ГНІВ НА МИЛІСТЬ: ВИЯВЛЯЄТЬСЯ, КАРТОПЛЯ ПРОВОКУЄ ПОВНОТУ, АЛЕ І ДОПОМАГАЄ ПОКРАЩАТИ ДО ПЛЯЖНОГО СЕЗОНУ, ТОБТО ДАЄ ВІДПОВІДЬ НА ПИТАННЯ: ЯК ШВИДКО СХУДНУТИ ЗА ТИЖДЕНЬ?..
Хвилю, як це часто буває, підняли невгамовні британські вчені. В ході прискіпливого дослідження вони виявили, що у молодій картоплі в п’ять разів більше клітковини, ніж у банані, а її рослинний білок не переробляється в жири. За вмістом вітаміну С скромний коренеплід залишає позаду горезвісний лимон, а з такого важливого елементу, як селен, — горіхи і насіння.
Загалом — практично ідеальний продукт, який відмінно сприймається нашим організмом. Цим треба скористатися! Пропонуємо на вибір дві найбільш популярні картопляні дієти.
КАРТОПЛЯНА ДІЄТА. ВАРІАНТ №1
Тривалість: 4-5 днів
Втрата ваги: 2-3 кг
Сніданок: склянка нежирного кефіру.
Обід: 200 г картопляного пюре на воді з мінімумом солі (а краще без неї).
Вечеря: салат з 200 г відвареної картоплі, 1 крутого яйця, зеленого лука, заправлених чайною ложкою рослинного масла і лимонним соком.
ДІЄТА НА КАРТОПЛІ. ВАРІАНТ №2
Тривалість: 7-10 днів
Втрата ваги: 5-7 кг
Кожен день вранці спекти або приготувати на пару 1 кг картоплі з шкіркою. Розділити на 5-6 прийомів — і вперед. Якщо зовсім не під силу, можна трохи підсолити картоплю і посипати подрібненої сушеної зеленню.
І в першому, і в другому варіанті дієти в проміжках між їжею бажано випивати до 2 літрів негазованої мінеральної води, трав’яних настоїв або зеленого чаю (без цукру).
Фахівці зі здорового харчування все ж попереджають, що картопляна дієта має такі особливості:
> картопляні дієти допомагають скинути вагу в пожежному порядку. Але якщо потім повернетеся до звичайного меню, зберегти результат не вийде;
> тим, кому за 45 років, від монодієти (а картопляна дієта — саме така) краще утриматися. Це стрес для організму, який під силу тільки ідеально здоровим і молодим;
> картопляний раціон категорично не підходить, якщо у вас підвищений вміст цукру в крові — таке харчування може спровокувати діабет 2-го типу.
Текст: Ольга Октябрева