Що має бути на новорічному столі 2018

Майбутній 2018 рік пройде під знаком Жовтого Земляного Собаки. А значить, і новорічний стіл потрібно продумувати так, щоб догодити собачці. Хоч вона і вважається домашнім тваринам, але за своєю природою собака – це хижак. Тому, щоб її порадувати, у новорічну ніч варто зробити акцент на м’ясних стравах. Але що ще має бути на новорічному столі 2018?
Що має бути на новорічному столі 2018

Складаємо меню на Новий 2018 рік

Собачці сподобається будь-яке м’ясо – птиця, яловичина або свинина. А ось велика кількість рибних і грибних страв на столі в цьому році можна скоротити. Звичайно, Новий рік не може обійтися без традиційних бутербродів з червоною ікрою або сьомгою і маринованих грибочків. Так нехай вони теж будуть на столі!Що має бути на новорічному столі 2018

Ось тільки основне гаряче блюдо обов’язково має бути з м’яса. Крім того, в цьому році в пошані різні м’ясні закуски – нарізка з шинки і ковбаси, холодець з мови, холодець, паштети в тарталетках.

Що має бути на новорічному столі 2018

В якості гарнірів в рік Собаки будуть актуальні яскраві страви з овочів. А ще собачка дуже любить десерти з кисломолочних продуктів. Наприклад, солодкі страви з сиру, морозиво і торти зі сметанним кремом. Ну і, звичайно, на столі повинні бути фрукти і овочі. Вони не тільки зроблять стіл особливо ошатним, але і прекрасно розбавлять велика кількість м’ясних страв.

Що має бути на новорічному столі 2018

Ці основні принципи складання меню на новорічний стіл допоможуть зробити чарівної святкової ночі. Найголовніше правило, яке потрібно пам’ятати – собаці подобається ситна їжа. Традиційні страви, такі як олів’є, оселедець під шубою, крабовий салат також будуть доречні на святковому столі.

Характеристика господині 2018 року

Прогнавши проти Червоного Півня, в 2018 році нас буде оберігати, спрямовувати і стимулювати до дій Жовта Земляний Собака. Тривалий період вогняних пристрастей, що вирували на астральному небосхилі, зміниться спокійною енергетикою, філософським поглядом на життя, обивательської неквапливістю і стабільністю. На перший план повинні вийти сімейні цінності, дружні прихильності, вірність, надійність і здорове бажання смачно поїсти, з комфортом відпочити, повеселитися в компанії однодумців. Все це по душі господині 2018 року. А ще, вона практична, в міру бережлива, вміє радіти дрібницям, непридирчива до деталей .

Читайте також:
Модний манікюр осінь-зима 2018: тенденції та фото

Що має бути на новорічному столі 2018

Яка їжа повинна бути на столі на Новий 2018 рік

Новорічне застілля в рік Собаки повинне бути рясним, ситним, що складається з простих у приготуванні та оформленні страв. Цвях програми – м’ясо: в салати, закуски, нарізки; в гарячому, і в холодному вигляді; холодець і холодець; рубане, порційне, цілою тушкою. Бажано вибрати кілька видів – яловичину, баранину, курку, але не захоплюватися свининою – собакам жирне шкідливо.Що має бути на новорічному столі 2018

Основне блюдо краще не прикрашати і подати з мінімальним гарніром (трохи запечених овочів або картоплі) або зовсім без нього. Нехай м’ясо виглядає як мисливський трофей. А ось при викладенні нарізок можна проявити фантазію і кулінарний талант.

Додаток до м’ясного меню

Головна гостя на святі – м’ясоїд і не проти вдатися до обжерливості. А що має бути на столі у вегетаріанців, прихильників дієт, роздільного харчування, здорового способу життя? Новорічна ніч нікого не залишить голодним, варто лише згадати про інших перевагах в їжі у братів наших менших. Деякі особини роду собачих люблять рибу навіть більше ніж м’ясо. Правда, в солоному і копченому вигляді їм цей продукт не рекомендується, але заради новорічного столу можна разок поступитися принципами або запекти велику рибину в духовці. Що має бути на новорічному столі 2018Багато собаки з великим інтересом ставляться до сирих овочів, практично всі з задоволенням щипають траву. Легкі салати з капусти, моркви, огірків, різноманітної зелені, з краплею оливкової олії, прикрашені горіхами, шматочками сиру, помідорами чері не зіпсують фігуру і будуть прийняті на ура.Що має бути на новорічному столі 2018Зустрічаються тварини-гурмани, вони не проти поласувати солодкими фруктами, ягодами, кисломолочними продуктами, шоколадом. З усього цього готуються смачні домашні десерти: випічка на основі сиру; домашнє морозиво; смузі з ягід; желе з шматочками фруктів. Не відмовляться хвостаті ласуни і від традиційного торту або імбирного печива.

Читайте також:
Модні мокасини 2018 - підбірка фото

Які напої повинні бути на столі

Шампанське повинно бути на столі в будь-якому випадку. По-перше, свято зобов’язує, по-друге, бавовна пробки, як постріл на полюванні. У Собаки хороший апетит, а значить, подайте гостям аперитив: вино; коктейлі; лікер; коньяк; горілку; сік і мінеральну воду. Тотемна тварина нагадує вовка, а що заважає назвати його морським і вжити для новорічного настрою ром, джин, віскі. Тільки не перестарайтеся зі спиртним. Добра собака любить веселощі, але стає злою, якщо бачить перебрали міру.
Що має бути на новорічному столі 2018

Що не бажано в цей рік

Чому не обов’язково бути на столі, так це страв у формі майбутньої господині. Популярне віяння — оформляти салати у вигляді собачок — зовсім не актуально в собачий рік. Приходить друг, і уявіть, що ви будете його їсти. Застосуйте компромісний варіант. З фруктів і овочів спорудите фігурки собак або їх забавні мордочки для декору.

Креативний підхід до новорічного столу

Собака – істота винахідливе, знаходить вихід із будь-якого становища і не стане обтяжувати себе зайвими клопотами, навіть новорічними, якщо в цьому немає крайньої необхідності або особистого інтересу. Проявіть і ви фантазію у складанні святкового меню. Любите готувати – новорічний стіл повинен бути накритий з розмахом. Не захоплюєтеся процесом – приготуйте два-три страви, зробіть шашлик, наріжте овочів і фруктів.Що має бути на новорічному столі 2018Головне – ніхто не повинен залишитися голодним. М’ясо – основа новорічного меню, а ви вегетаріанець? Зліпіть кролика з овочів або купіть продукти з соєвого білка в спеціалізованому магазині. Вам відкривається широке поле діяльності. Обмежень у виборі страв немає, продукти можна використовувати все. Орієнтуйтеся лише на смаки компанії, з якою збираєтеся повеселитися за новорічним столом.

Що має бути на новорічному столі 2018

Обов’язки по підготовці до свята можна розподілити і краще зробити це заздалегідь обговоріть меню з усіма учасниками вечірки; кожному повинна дістатися частина продуктів, які треба купити; хтось вміє готувати унікальне блюдо – несе за нього відповідальність; інші – приходять заздалегідь і допомагають нарізати, кришити, накривати стіл; залишаєте пару годин на відпочинок і зустрічаєте рік Собаки в кращому вигляді. Хочете заслужити особливе розташування віртуальної покровительки – приготуйте гарбуз.

Читайте також:
Ford Focus 4 2018: фото і характеристики рестайлінгу авто в новому кузові

Що має бути на новорічному столі 2018Цей овоч, такий же оранжевий і жовтий, як господиня року. Він відмінно поєднується з м’ясом, хороший в якості гарнірів, самостійних страв, десертів. Не любите гарбуз – обійтися без неї. Особливих вимог до меню на рік Собаки немає. Ситі і задоволені гості – щаслива господиня, представився випадок попустувати – завжди готова, вальяжно відпочити на дивані – теж не проти. Подбайте про розваги і надайте всім повну свободу. Але не забудьте про одному важливому моменті.

Яка повинна бути сервіровка на Новий рік Жовтої Собаки

Страви для новорічного столу готується невигадлива, наряди підбираються скромні, макіяж – неяскравий. Але треба ж чимось здивувати господиню бала, привернути її увагу, інакше удача пройде стороною. Спробуйте зіграти на найтонших струнах душі. Жовта Земляний Собака, байдужа до вишукувань, їй до вподоби химерність, а зайва манірність може навіть віджахнути. Сервіруйте новорічний стіл так, щоб головна (хай і віртуальна) гостя відчула себе як вдома. Візьміть за основу рустикальний стиль. Що має бути на новорічному столі 2018Постеліть скатертину з грубого полотна – льон, бавовна натурального неотбеленного відтінку. Можна обмежитися довгою доріжкою в середині столу і серветками під тарілки. Посуд краще вибрати білого кольору або керамічну, келихи і чарки без декору. Під хліб і фрукти – дерев’яні або солом’яні тарілки і вази. Вмієте і любите створювати кулінарні прикраси – застосуйте на практиці. Що має бути на новорічному столі 2018 Витрачати купу часу, продуктів і нервів на декор – не намагайтеся марно. Прикрасьте їжу гілочками зелені, горіхами, конфетті з різнокольорового перцю – вирізаються з допомогою діркопробивача чи маленької круглої формочки. Все повинно робитися легко і весело. Головне, що обов’язково має бути на новорічному столі і у вашому будинку – їжа на будь-який смак і невимушена святкова атмосфера. Удачі і заступництва від Жовтої Земляний Собаки!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання