Великий піст 2017 року, якого числа, календар харчування, седмиці

Великий піст у 2017 році починається 25 лютого і закінчується самим світлим християнським святом – Великоднем. Добровільне накладення обмежень на фізичні й тілесні потреби сприяє духовному вдосконаленню і моральному зростанню людини. Періоди відмови від жирної їжі, м’яса, ковбас, копченостей, алкоголю та інших шкідливих звичок корисно не тільки з церковної точки зору, але і з медичної. Проста їжа у великодній піст не обтяжує ШКТ і сприяє очищенню і правильній роботі організму.

Підготовчий період

Великий піст один з найважливіших багатоденних періодів у православному християнстві. Перед початком духовного і тілесного очищення, віруючий проходить через попередні седмиці. Церковний календар визначає 5 тижнів, коли людина навчається і духовно вдосконалюється.

Великий піст 2017 року, якого числа, календар харчування, седмиці

Для кожного тижня має свою назву і правила, яких слід дотримуватися.

  • Седмиця про Закхее. Семиденний період в православному календарі закликає вірних задуматися і осмислити власне життя. На прикладі Закхея, можна дізнатися про те, що ніколи не пізно звернутися до Бога. Харчування в цей період може бути найрізноманітнішим. Слід морально і духовно підготуватися до днів, коли їжа буде обмежена.
  • Седмиця про митаря і фарисея. На прикладі давньої притчі християни можу дізнатися про справжній і удаваному каяття. Будь покаяння повинне виходити від чистого серця і не бути показною. У ці дні слід вживати тільки саму скромну їжу і всі думки присвятити роздумів про покаяння.
  • Седмиця про блудного сина. Духовні роздуми в ці дні спрямовані на всепрощення і відносини між дітьми і батьками. У притчі говориться про прощення з боку батька, і з боку сина. Варто замислитися про власні стосунки з батьками і дітьми. Щадний Режим харчування, дозволяється вживати м’ясні страви, крім середи і п’ятниці.
  • Седмиця про страшному суді. Нагадує віруючим про необхідність творити добрі справи безкорисливо, без будь-якого умислу. Не можна торгувати добрими вчинками чи сподіватися на яку-небудь нагороду за них у матеріальному чи духовному сенсі. Останній тиждень в календарі, в яку можна вживати м’ясні продукти.
  • М’ясопуст. Тиждень також відома як «Масляна». За народними традиціями в кінці лютого М’ясопуст збігається з гуляннями з нагоди закінчення зими. Забороняється вживати м’ясо, ковбаси та інші м’ясні продукти. Можна яйця, молоко, сметана, вершкове масло. Закінчується тиждень 26 числа Прощеним воскресінням. Слід переглянути свої відносини до оточуючих, не таїти образу і злість. В цей день прощають всі недобрі справи, просять вибачення за свої вчинки.
Читайте також:
BMW X3 2017 року, нова ціна, фото, відео тест-драйв, старт продажів

Як правильно постити

Традиційно дні Великого посту асоціюються з періодом, коли накладають суттєві обмеження в харчуванні. Справді, цей період є строгим постом, і їжа дозволена досить скромна.

Однак багатоденні пости спрямовані на духовне вдосконалення, переосмислення власного життя і зближення з Богом.

Очищення зачіпає всі сфери людського життя:

  • Виключається алкоголь і куріння. Виняток становлять дні, в які дозволено вживання невеликої кількості вина.
  • Розважальні заходи забороняються. Слід звести нанівець походи на концерти, в кіно, театр, вечірки та інші світські розваги.
  • Перегляд телевізора, розважальних сайтів і шоу також скорочується.
  • Рекомендується подружнє утримання.

Дотримання Великого посту дуже важливе рішення в житті людини, слід звернутися до священика за благословенням. Також не зайвим буде перед зміною раціону відвідати лікаря, пройти медичний огляд і звернути увагу на хронічні захворювання. Церковний календар і правила посту не є строгими до деяких категорій віруючих. З духовним наставником обговорюється початок, дата і особливий режим харчування. Строге слідування встановленим правилам не поширюється на вагітних і годуючих жінок, дітей і хворих дорослих.

Пісне меню

Найсуворіший піст починається днем повної відмови від їжі, на наступний день можна хліб і вода. Рекомендується повний настрій на духовність через відмову від тілесних бажань. На наступні дні, а також у другу, третю і четверту тиждень починається більш щадний режим харчування.

Великий піст 2017 року, якого числа, календар харчування, седмиці

В понеділок, середу і п’ятницю слід вживати їжу тільки в сирому вигляді. У вівторок і четвер можна готувати варені або печені страви без олії. У вихідні дні календар дозволяє доповнювати прийом їжі натуральним вином. Страви готують з рослинним маслом. Останній тиждень перед Великоднем сувора. Церковний календар накладає строгі обмеження в ці дні на харчування і поведінку віруючого.

  • Понеділок, вівторок і середа. Допускається тільки проста, скромна їжа, що не піддавалася термічній обробці, без додавання олії.
  • Четвер або «Чистий четвер». Можна відварні страви, рослинна олія і вино.
  • П’ятниця або «Страсна п’ятниця». Рекомендується повністю відмовитися від їжі.
  • Субота. Рекомендуються страви з сирих продуктів і вино, забороняється використовувати масло. В цей день традиційно готують паски і паски, виготовляють крашанки і писанки.
  • Воскресіння – Великдень. Радісний і світлий свято, день, коли Дозволяється вживання пасок, яєць, вершкового масла і будь-яких м’ясних страв, крім кров’яної ковбаси.
Читайте також:
Дітям загадки про Новий Рік

Винятком серед днів основного календаря Великого посту є Церковні свята. На Благовіщення Пресвятої Богородиці (7 квітня) і Вербну неділю (9 квітня) допускаються відварні страви, рослинне масло і риба.

Дозволені продукти

Православний календар вказує, з якого числа починається і коли закінчується Великий піст у поточному році. Початок визначається відносно дня, на який випадає Пасха і змінюється з року в рік. Обмеження в харчуванні накладаються на тривалий період і буває дуже складно дотримуватися посту. Легка і проста їжа може бути смачною і дуже різноманітною, існує багато продуктів, які дозволені в піст.

Овочі. Традиційно в зимовий період доступно невелике різноманітність свіжих овочів. В пост готують Білокачанну та пекінську капусту, моркву, картоплю, буряк, селера. Не слід забувати про свіжої зелені (цибуля зелена, кріп, петрушка, салат тощо), яку можна купити або вирощувати на кухонному підвіконні.

При наявності коштів раціон можна прикрасити свіжими огірками, помідорами, солодким перцем і будь-якими іншими овочами.

Крупи. Крім звичних і популярних гречаної і рисової каші, будь супермаркет запропонує ще близько десяти різних круп, які зможуть урізноманітнити щоденне меню. З приготуванням крупи можна експериментувати: варити в мультиварці, запікати з грибами в горщиках, готувати овочеві різотто.

Бобові. Горох, квасоля є незамінними джерелами білка в пост. Краще навчитися готувати хоча б кілька різних страв: горохову кашу, лобіо з квасолі, овочеве рагу і супи.

Гриби. Її одна незамінна складова пісного меню. Слід частіше включати гриби в раціон, як замінник рибних і м’ясних страв. З грибів готують супи, піджарки, шніцелі, начинку для пиріжків, тушкують з картоплею або додають в овочеве рагу.

Фрукти. Дозволені будь-які доступні фрукти і сухофрукти в свіжому вигляді, в якості соку або інгредієнта для вітамінного салату. Наприклад, соком лимона можна замінити оцет, а виноград доповнить смак листового салату.

Читайте також:
Що подарувати татові на Новий рік 2017 - 15 ідей

Великий піст є найважливішим багатоденним постом в році. В цей період проводиться переосмислення життєвих цінностей, людина налаштовується на праведне життя і вчинення добрих безкорисливих вчинків. По завершенню посту настає Велике свято Пасха (16 квітня).

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання