Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

Кожен Новий рік столи ломляться від великої кількості страв. Але не завжди хочеться переїдати. Саме тому на столі в Новий 2017 рік повинні бути присутнім і легкі салати. Легкі салати до Нового 2017 році стануть вірним рішенням від переїдання. Нижче представлені оригінальні рецепти салатів покроково з фото.

Салат Дуже легкий».

Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

    — Промити 2 огірки, 2 свіжі моркви і 2 зелених яблука.

    — Все це очистити і нарізати на тонкі довгі соломки.

    — Нарізані інгредієнти викласти в миску або салатницю.

    — Овочі і фрукти трохи посолити, додати сметану і перемішати.

    — Зверху готовий салат прикрасити половинками черрі.

Овочевий салат з мовою.

Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

    Перед приготуванням салату під рукою краще відразу мати відварної і очищений яловичий язик.

    — 250 грамів ввіреного мови необхідно нарізати довгою соломкою.

    — Одне зелене яблуко розрізається на дві половинки і видаляється серцевина. Фрукт також порізати соломкою. Щоб яблуко не починало темніти, його можна збризнути лимонним соком.

    — 3 стебла селери необхідно очистити від грубої шкірки і нарізати тонкими скибочками.

    — 150 грамів волоських горіхів підрум’янити на сковороді без масла.

    — Зробити заправку: 150 грамів натурального йогурту необхідно підсолити, додати трохи лимонного соку, щіпку цукру, 2 зубчики дрібно нарізаного часнику. Все добре перемішати.

    — На плоске блюдо викласти листя шпинату, нагору в хаотичному порядку викладаються яблука, селеру і яловичий язик.

    — Висипати наверх волоські горіхи і гранатові зерна.

    — Останній крок – полити заправкою.

Овочевий салат з сирокопченою ковбасою.

Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

    — 180 г стручків зеленого горошку опустити в окріп на пару хвилин. Далі горошок промити дуже холодною водою.

    — Відварити 10 перепелиних яєць. Після цього покласти їх у холодну воду на кілька хвилин і почистити. Кожне яйце розрізати на дві половинки.

    — 300 грамів рукколи промити під холодною водою і обсушити.

    — Промити 250 г помідорів чері і розрізати навпіл.

    — Приготувати заправку для салату: змішати оливкову олію – 3 столові ложки, винний оцет 1 столова ложка, сіль і перець.

    — Рукколу викласти в салатницю, помідори черрі, яйця і стручки гороху.

    — Нарізати 150 грамів сирокопченої ковбаси і додати в салатник.

    — Заправити салат готової заправкою.

Салат з селерою і чорносливом.

Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

    — Промити 4 стебла селери, очистити його від жорсткої шкірки і нарізати тонкими скибочками.

    — 150 грамів чорносливу промити під холодною водою і дати висохнути. Чорнослив нарізати на тонкі скибочки.

    — 40 грамів горішків кеш’ю 40 грамів солоного арахісу подрібнити.

    — Порізати невеликі пучки петрушки і кінзи.

    — Всі інгредієнти змішати і заправити оливковою олією і соком лимона.

    Салат найкраще подавати в холодному вигляді.

Легкий салат з кальмарів.

Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

    — Відварити 1 кг очищених кальмарів, після чого їх необхідно охолодити.

    — Нарізати варені кальмари на дрібні кубики.

    — 1 банку ананасів нарізати кубиками.

    — Дрібно нарізати 6 варених яєць.

    — 150 грамів майонезу додати сік лимона.

    — З’єднати всі інгредієнти і додати 1 банку консервованої кукурудзи.

    — Добре перемішати.

Такий салат припаде до душі любителям морепродуктів.

Овочевий салат з креветками.

Легкі салати до нового 2017 році. Оригінальні рецепти салатів покроково з фото

    — Почистити 1 головку червоного ріпчастої цибулі і нарізати його на дуже тоненькі півкільця.

    — Цибулю укласти в миску, полив зверху двома столовими ложками яблучного оцту. Зверху посипати однією столовою ложкою (бажано коричневим).

    — Підготувати 300 грамів королівських креветок. Для економії часу можна купити заморожені. Якщо креветки свіжі, то їх необхідно відварити і почистити.

    — Креветки викласти на сковороду без масла. Смажити креветки протягом 5 хвилин на слабкому вогні. Додати трохи солі ( Цей крок виконувати тільки для заморожених креветок, для сирих достатньо буде варіння ).

    — Один червоний і один жовтий болгарський перець порізати на тонкі смужки.

    — Готові креветки нарізати дрібними шматочками. Для оформлення готового салату можна залишити кілька цілих креветок.

    — Всі інгредієнти змішати в салатник і додати половину банки маслин.

    — Салат заправити будь-яким рослинним маслом.

    — Додати приправи за смаком.

    — Готовий салат прикрасити цілими креветками і гілочками петрушки.

Читайте також:
Шерегеш відкриття 2016-2017 на Новий рік. Гірськолижний курорт
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання